דרגת קושי - קל
מספר מצרכים - 8
זמן הכנה - 10 דקות
זמן צלייה-כ30 דקות
לקוח מהספר - Season
חומרים:
1 חבילת גזרים צעירים או גזרים צבעוניים דקים
1 כף אצת נורי קצוצה
1 כף שומשום שחור
1 כף שומשום לבן
1 כפית זרעי קימל
1 כפית שבבי צ'ילי
1 כפית מלח ים
2 כפות שמן זית
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל220 מעלות.
מנקים את הגזרים, אין צורך לקלף ניתן רק לרחוץ אותם היטב.
מניחים את הגזרים בתבנית צלייה ומפזרים מעליהם את השמן והתבלינים. צולים כ30 דקות בתנור עד להשחמה, מדי פעם הופכים את הגזרים.