כל הפוסטים בפרוזה קולינרית

זכרונות של בריוש עם שוקולד חם וקצפת: על מחברת המתכונים של אבא מאת ז'קי דורן
פרוזה קולינרית

זכרונות של בריוש עם שוקולד חם וקצפת: על מחברת המתכונים של אבא מאת ז'קי דורן

פרשתי יפה על המיטה מפת שולחן במשבצות אדומות. מילאתי את הצלחת במה שהתחשק לך: סלט תפוחי אדמה; סלרי ברוטב רמולד;

קרא עוד ←
חוגגים את החיים, את המתים ולא חסים על צבים: על תשוקה וסעודות פאר בדונה פלור ושני בעליה מאת ז'ורז' אמאדו
פרוזה קולינרית

חוגגים את החיים, את המתים ולא חסים על צבים: על תשוקה וסעודות פאר בדונה פלור ושני בעליה מאת ז'ורז' אמאדו

תנו לי מנוחה באבלי ובבדידותי. אל תדברו איתי על הדברים האלה, תנו כבוד לאלמנותי. ניגש לתנור: תבשיל מעודן ומעולה הוא

קרא עוד ←
ארוחות ארוכות כגישה לחיים: קריאה בשנה בפרובאנס של פיטר מייל
פרוזה קולינרית

ארוחות ארוכות כגישה לחיים: קריאה בשנה בפרובאנס של פיטר מייל

ספר שנפתח במילים "השנה התחילה בארוחת צהריים" חייב להיות משובח במיוחד ואכן, שנה בפרובאנס של פיטר מייל אינו מאכזב. יותר

קרא עוד ←
קוויאר בגן הילדים: על אמנות הבישול הסובייטי מאת אניה פון ברמזן
פרוזה קולינרית

קוויאר בגן הילדים: על אמנות הבישול הסובייטי מאת אניה פון ברמזן

כל הזיכרונות המאושרים הקשורים לאוכל דומים זה לזה; כל הזיכרונות האומללים הקשורים לאוכל אומללים בדרכם שלהם אניה פון ברמזן, אמנות

קרא עוד ←
מרגלים ומבשלים: אפשר גם בלי קוויאר מאת ג'.מ. סימל
פרוזה קולינרית

מרגלים ומבשלים: אפשר גם בלי קוויאר מאת ג'.מ. סימל

תומאס ליוואן אהב נשים יפהפיות, בגדים הדורים, ריהוט עתיק, מכוניות מהירות, ספרים טובים, תבשילים תרבותיים והגיון בריא. תומאס ליוואן שנא

קרא עוד ←
אוכל כעזרה ראשונה: מתכונים לאהבה ולרצח מאת סאלי אנדרו
פרוזה קולינרית

אוכל כעזרה ראשונה: מתכונים לאהבה ולרצח מאת סאלי אנדרו

כשביקרתי בדרום אפריקה לפני שנתיים התארחנו כשבוע בלודג' מרתק בעומקה של שמורת טבע פראית. בכל בוקר, התעוררנו בחמש כדי לצאת

קרא עוד ←
הבישול הוא נשקי הסודי: בישולים מסוכנים מאת אנדריאס סטאיקוס
פרוזה קולינרית

הבישול הוא נשקי הסודי: בישולים מסוכנים מאת אנדריאס סטאיקוס

בישולים מסוכנים הוא קומדיה פרועה ומשעשעת על שני שכנים לבניין, המנהלים רומן עם אותה אישה (נשואה). דימיטריס ודמוקליס אינם יודעים

קרא עוד ←