כל הפוסטים של הדר

קוויאר בגן הילדים: על אמנות הבישול הסובייטי מאת אניה פון ברמזן
פרוזה קולינרית

קוויאר בגן הילדים: על אמנות הבישול הסובייטי מאת אניה פון ברמזן

כל הזיכרונות המאושרים הקשורים לאוכל דומים זה לזה; כל הזיכרונות האומללים הקשורים לאוכל אומללים בדרכם שלהם אניה פון ברמזן, אמנות

קרא עוד ←
מאסטר התבלינים: קריאת בישול בSeason של ניק שארמה
ספר בישול מחו"ל

מאסטר התבלינים: קריאת בישול בSeason של ניק שארמה

לעיתים נדירות פותחים ספר בישול חדש וחשים פתאום שנתקלתם במשהו מסעיר ושונה, חווייה שמחייבת העמקה בטקסט, התרגשות שמפעילה את בלוטות

קרא עוד ←
"גם אם אני נסיכה בבלויי סחבות, אני יכולה להיות נסיכה בתוך תוכי": על דמיון, אומץ ולחמניות מתוקות בנסיכה קטנה
ספר ילדות

"גם אם אני נסיכה בבלויי סחבות, אני יכולה להיות נסיכה בתוך תוכי": על דמיון, אומץ ולחמניות מתוקות בנסיכה קטנה

את ספריית הילדות האהובה שלי שכללה את בנות מרטש החוגגות את חג המולד בעוני רב, את אן שרלי היתומה ואת

קרא עוד ←