כל הפוסטים של הדר

הרפתקאות קרובות לבית והאושר שבלחם חם וחמאה טריה: על החופש הגדול של הרוזנת דה סגיר
ספר ילדות

הרפתקאות קרובות לבית והאושר שבלחם חם וחמאה טריה: על החופש הגדול של הרוזנת דה סגיר

"ראו את הארגז שלנו המלא מזונות. יש בו ריבות, סכר, ביסקויט, דבדבנים ושוקולדה—אמרה קמיל. וראו אלו אנשים מהוגנים אנחנו—ענה ז'אק—בעוד

קרא עוד ←
ארוחות ארוכות כגישה לחיים: קריאה בשנה בפרובאנס של פיטר מייל
כללי

ארוחות ארוכות כגישה לחיים: קריאה בשנה בפרובאנס של פיטר מייל

ספר שנפתח במילים "השנה התחילה בארוחת צהריים" חייב להיות משובח במיוחד ואכן, שנה בפרובאנס של פיטר מייל אינו מאכזב. יותר

קרא עוד ←
קוויאר בגן הילדים: על אמנות הבישול הסובייטי מאת אניה פון ברמזן
פרוזה קולינרית

קוויאר בגן הילדים: על אמנות הבישול הסובייטי מאת אניה פון ברמזן

כל הזיכרונות המאושרים הקשורים לאוכל דומים זה לזה; כל הזיכרונות האומללים הקשורים לאוכל אומללים בדרכם שלהם אניה פון ברמזן, אמנות

קרא עוד ←
מאסטר התבלינים: קריאת בישול בSeason של ניק שארמה
ספר בישול מחו"ל

מאסטר התבלינים: קריאת בישול בSeason של ניק שארמה

לעיתים נדירות פותחים ספר בישול חדש וחשים פתאום שנתקלתם במשהו מסעיר ושונה, חווייה שמחייבת העמקה בטקסט, התרגשות שמפעילה את בלוטות

קרא עוד ←
"גם אם אני נסיכה בבלויי סחבות, אני יכולה להיות נסיכה בתוך תוכי": על דמיון, אומץ ולחמניות מתוקות בנסיכה קטנה
ספר ילדות

"גם אם אני נסיכה בבלויי סחבות, אני יכולה להיות נסיכה בתוך תוכי": על דמיון, אומץ ולחמניות מתוקות בנסיכה קטנה

את ספריית הילדות האהובה שלי שכללה את בנות מרטש החוגגות את חג המולד בעוני רב, את אן שרלי היתומה ואת

קרא עוד ←