כשחיפשתי דרך מיוחדת לחגוג את קיומו בן השנה (!) של מטבח הקריאה שלי, חשבתי שהגיע הזמן לפתוח את הדלת לא רק לציטוטי אוכל אהובים מספרים

את ספריית הילדות האהובה שלי שכללה את בנות מרטש החוגגות את חג המולד בעוני רב, את אן שרלי היתומה ואת לורה ומרי מבית קטן בערבה

"יש לי חברים שמתחילים עם פסטה, וכאלה שמתחילים באורז, אבל בכל פעם שאני מתאהבת, אני מתחילה בתפוחי אדמה…עשיתי הרבה טעויות בהתאהבויות שלי, ועל רובן הצטערתי,

הקומקום רתח בעליזות על התנור, ועננת אדים פרצה ממנו. 'הוציאו את קופסת הבשר וכיכר לחם, ואף את קופסת המלפפונים הכבושים שהבאנו', פקד יוליאן. 'אני אפתח

תומאס ליוואן אהב נשים יפהפיות, בגדים הדורים, ריהוט עתיק, מכוניות מהירות, ספרים טובים, תבשילים תרבותיים והגיון בריא. תומאס ליוואן שנא מדים, פוליטיקאים, מלחמה, אווילות נטולת

מבטיחה אני אותך, דיאנה, שזאת היא עבודה משעממת ביותר. בבשול אין כמעט מרחב לדמיון. עלייך לעבוד רק לפי כללים קבועים. בפעם האחרונה שכחתי לשים את

מליסה המסלי, בת לאם פיליפינית ואב אנגלי, החלה את דרכה קולינרית בטור משותף, אותו כתבה עם אחותה עבור ווג הבריטי. השתיים קידמו בישול טרי, פשוט

כשביקשתי ממנו שילמד אותי איך לפרק עוף …ידעתי שמה שיעניק לי בסופו של דבר יהיה חשוב הרבה יותר מסודות חיתוך העוף. במבט לאחור התחוור לי