ארכיון של: 2019

לעיתים נדירות פותחים ספר בישול חדש וחשים פתאום שנתקלתם במשהו מסעיר ושונה, חווייה שמחייבת העמקה בטקסט, התרגשות שמפעילה את בלוטות

בחלק השני של חגיגות יום ההולדת למטבח קריאה, מצב הרוח הופך קליל יותר. הסופרות והסופרים שמתארחים בפוסט הזה, חזרו אל

כשחיפשתי דרך מיוחדת לחגוג את קיומו בן השנה (!) של מטבח הקריאה שלי, חשבתי שהגיע הזמן לפתוח את הדלת לא

את ספריית הילדות האהובה שלי שכללה את בנות מרטש החוגגות את חג המולד בעוני רב, את אן שרלי היתומה ואת

"יש לי חברים שמתחילים עם פסטה, וכאלה שמתחילים באורז, אבל בכל פעם שאני מתאהבת, אני מתחילה בתפוחי אדמה…עשיתי הרבה טעויות

הקומקום רתח בעליזות על התנור, ועננת אדים פרצה ממנו. 'הוציאו את קופסת הבשר וכיכר לחם, ואף את קופסת המלפפונים הכבושים

תומאס ליוואן אהב נשים יפהפיות, בגדים הדורים, ריהוט עתיק, מכוניות מהירות, ספרים טובים, תבשילים תרבותיים והגיון בריא. תומאס ליוואן שנא

מבטיחה אני אותך, דיאנה, שזאת היא עבודה משעממת ביותר. בבשול אין כמעט מרחב לדמיון. עלייך לעבוד רק לפי כללים קבועים.

מליסה המסלי, בת לאם פיליפינית ואב אנגלי, החלה את דרכה קולינרית בטור משותף, אותו כתבה עם אחותה עבור ווג הבריטי.