כשאני זקוק לחומה ביני ובין העולם, אני מכין סלט תחש: שיחה על אוכל ועל ספרים עם מאיר שלו
כשחשבתי על חגיגות יום ההולדת הרביעי (!) לבלוג מטבח קריאה, הרגשתי צורך עז לחזור למהות שלו, האובססיה הפרטית שהתחילה את
כשחשבתי על חגיגות יום ההולדת הרביעי (!) לבלוג מטבח קריאה, הרגשתי צורך עז לחזור למהות שלו, האובססיה הפרטית שהתחילה את
כשפתחתי את הבלוג מטבח קריאה לפני שלוש שנים, תהיתי לעצמי מי עוד יתעניין כמוני בקריאה על אוכל בספרים, בקריאת הסיפורים
"ראו את הארגז שלנו המלא מזונות. יש בו ריבות, סכר, ביסקויט, דבדבנים ושוקולדה—אמרה קמיל. וראו אלו אנשים מהוגנים אנחנו—ענה ז'אק—בעוד
את ספריית הילדות האהובה שלי שכללה את בנות מרטש החוגגות את חג המולד בעוני רב, את אן שרלי היתומה ואת
מבטיחה אני אותך, דיאנה, שזאת היא עבודה משעממת ביותר. בבשול אין כמעט מרחב לדמיון. עלייך לעבוד רק לפי כללים קבועים.
בלא שהסירה מאיתנו את עינה המשגחת, החלה אמא להתארגן בדרכה שלה. הבית נדף ניחוחות עשבים וריחם החריף של בצלים ושומים,
לרגע שררה דומיה שהופסקה על ידי חנה, שצצה פתאום והניחה על השולחן שתי חמיטות חמות, וחזרה כלעומת שבאה. חמיטות אלו
הגן שמאחורי הבית הקטן הניב כל עונת הקיץ…עכשיו רוכזו תפוחי האדמה, הגזרים, הסלק, הלפת והכרוב ושומרו במחסן, שכן הגיעו לילות